いも山商店 は、現在準備中です。
いも山商店
茨城⇄横浜の移動壺焼き芋屋。
平日は会社員で農業をしています。
冬季(12月〜5月頃)横浜市、藤沢市、水戸市にて週末のみ移動販売にて営業しています。
茨城県産の紅はるかを使用しています。
焼き芋以外にも干し芋や小物雑貨などをバイクに乗せて、あるときは台車に載せて販売します。
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もともと焼き芋好きな母がきっかけでいも山商店は始まりました。
2015年、芋愛の深い母 美味しい焼き芋を求めて大阪へ。
つぼ焼き芋の修行をうけ、つぼ焼き芋専用のつぼを購入。
その後、いも山商店をひっそりと開業しました。
それから月日が経ち2020年、
芋の美味さの割にあまりにも謙虚に営業しているいも山商店を見かねて娘(のぐちみずき)が移動販売を始めました。
そんなこんなで、いまでは母とは別に娘も芋を焼いて勝手にやってます。
販売状況などはinstgramにて発信しています。